Паста для приготовления супа Том Кха

89 руб.
Объём: 70 мл.
Состав:

Описание товара

Знаменитая компания LOBO выпустила тайскую пасту Том Ка, с помощью которой можно сварить один из самых вкуснейших кокосовых супов Том Кха Кай.

В древние времена, с помощью данного супа, женщины успешно сбрасывали лишний вес.

В 1 упаковке Том Ка содержится 70 грамм пасты. Одного пакета достаточно для приготовления 3-6 порций супа.

Состав: лемонграсс, специи, галангал, соль, растительное масло, глютамат и лимонная кислота.


Способ приготовления:

Содержимое пакета, не вскрывая, разогреть под струей горячей воды в течение 1 минуты.

Затем сухое кокосовое молоко залить 240 гр. воды и вскипятить.

Вскрыть пакетик с разогретой смесью Том Ка и добавить его содержимое в суп.



300 гр. куриного мяса нарезать мелкими кусочками, предварительно промыв, и добавить в суп.

Варить до готовности мяса.

Для аромата, по своему усмотрению, можно добавить тайские сушеные пряности – галангал, листья кафирского лайма, лемонграсс.

Как только суп приготовиться необходимо в него влить еще 500 мл. воды, и держать на огне в течение 5 минут.


В отдельной чашке разбавить еще немного сухого кокосового молока с 240 граммами воды, и тщательно перемешав, добавить смесь в суп.

100 гр. шампиньонов промыть и очистить, затем нарезать каждый шампиньон на 4 части и добавить в суп.

Дождаться, пока суп не закипит и после закипания продержать его еще 3 минуты на сильном огне.



На завершающем этапе необходимо добавить сок лайма или лимона (по вкусу) а также рыбный соус и кокосовый сахар.

Похожие товары